Прогревшись после холодной ночи, хамелеон находит свою засаду и следит, не приблизится ли насекомое. Ближе к вечеру он начинает карабкаться по веткам и листьям в поисках ужина. Хамелеоны питаются в основном беспозвоночными и новорожденными мышами, а крупные виды поедают пуховых птенчиков и ящериц; некоторые не брезгуют питаться своим потомством. Кормовых беспозвоночных много, но особое пристрастие хамелеонов — мухи и сверчки.